MORI no CHAEN
MORI no CHAEN

今日の一杯

19.02.22 12:08 PM By 店主

お茶のお供と言えば

本日より数日おきではありますがお茶のある生活と評してお茶とそのお供を楽しんでいきます。

また、写真技術の向上も目標とし、週2.3回は更新していきたいところ。

ただしお茶のお供は甘い物が多め。血糖値と相談しながらほどほどに更新を目指します。

本日のお茶は深蒸し煎茶とみたらし団子。

お茶のお供と言えばまずはコレ、お団子。

時代劇など峠の御茶屋で出されることの多いお団子ですが昔の旅は徒歩が当たり前。

旅人の効率的なエネルギー補給の観点からも理にかなっていたそうです。

写真はみたらしですが団子の定番三色団子は桃緑白とそれぞれ春、夏、冬を表していたそうですが秋がないのです・・・

秋ない、飽きない、商い・・・商売繁盛!森乃茶園船木茶店をよろしくお願いします。